掌上梅州讯 5月1日起，擦亮菜之菜传承《梅州市客家菜传承发展促进条例》正式施行。中国州市展促该条例于3月30日经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议批准，客家客九游4月10日公布。乡品

《梅州市客家菜传承发展促进条例》是牌梅梅州2015年获得立法权以来制定的首部产业促进条例。条例第一条明确，进条为了在本市传承和发展客家菜制作技艺，例月弘扬客家优秀传统饮食文化，日起拓宽就业创业渠道，施行促进客家菜产业高质量发展，擦亮菜之菜传承推动乡村振兴，中国州市展促九游擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌，客家客根据有关法律法规，乡品结合本市实际，牌梅制定本条例。进条

今年3月，梅州首个客家小吃连锁品牌“有板有眼”揭幕。（吴腾江 摄）

资料图。（吴腾江 摄）

值得注意的是，广东率先在全国就促进菜系发展专门立法，以“1（粤菜）+N（粤菜分支）”模式推进省市协同立法，梅州作为“中国客家菜之乡”，参与省市协同立法，独自承担客家菜立法工作。

《梅州市客家菜传承发展促进条例》被列为2022年市人大常委会立法制定项目。2022年3月，市人大常委会召开立法工作部署会，成立立法专班，印发工作方案，委托嘉应学院立法基地起草条例草案。经过前期调研、论证、征求意见情况和改稿会等程序，形成了条例草案。2022年7月28日，市八届人大常委会第七次会议对条例进行了第一次审议。2023年1月13日，市第八届人大常委会第十一次会议进行了第二次审议并表决通过。

资料图。（钟小丰 摄）

《梅州市客家菜传承发展促进条例》共二十一条，从我市“粤菜师傅”工程、客家菜产业发展以及乡村振兴工作的实际出发，体现擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌、打造客家菜乡村振兴发展体系、建立名菜名录制度、推动客家菜老字号企业健全现代企业管理制度、构建预制菜产业发展体系等方面地方特色。

点击查看>>《梅州市客家菜传承发展促进条例》全文

梅州日报记者：林德培

编辑：黄炜明

审核：张英昊

• ·经济社会发展质效稳步向前！2024年江门经济运行简况出炉
• ·“柚”见梅州，广东地域相助破费帮扶产物生意中间梅州馆定单旺
• ·“巴蜀讲坛”到汉源举办“音乐普照光明人生”讲座
• ·多图回顾！一起来感触广西这场粤农盛宴
• ·广东“出圈”，更“出活”！
• ·竹编、刺绣、插花 妇女展现生活中的绝艺
• ·横栏“花木兰”幸月红：我是一朵逍遥的花 #2024中国（中山）花木财富大会 #横栏有群花木兰
• ·11月我国新能源汽车销量达151.2万辆 同比增47.4%
• ·广东首个省级日化产品消费教育家园落地广州
• ·始兴县军创品牌“一桶爆柠”独创人徐志标：开开辟山荒地，带头走上守业致富路
• ·掀起强人回流潮！信宜新型城镇化建树按下“减速键”
• ·全面通水十周年，南水北调东中线一期工程调水超767亿立方米
• ·广东“出圈”，更“出活”！
• ·天下农展馆馆长何斌喊话农产物推销商：建树“国字号”同盟，让农业成为有奔头的侥幸财富
• ·2025年参军报名今起开始 需要满足这些条件
• ·“一枝独秀”！增城丝苗米亮相天下粮油主产县以及品牌推介行动