“咱们带了两箱陈皮姜，如今只卖剩三四罐了！名优”睁开不久，农产AG超玩会就有产操即将售罄，物亮这让汕尾展区宝楼姜展位负责人颇为欢喜。相第记者在现场看到，届中交展台前摆满了供巨匠试吃的国农立冬姜、陈皮姜等产物，汕尾良多食客在尝当时都颔首歌咏。名优

睁结尾日，像这样购销两旺的物亮时事，在汕尾展区不断演出。相第11月28日，届中交AG超玩会第二十一届中国国内农产物生意会（下称“农交会”）在广州拉开帷幕。国农来自汕尾的汕尾12家企业携当地生态优品参展，海产物、预制菜、甘薯、茶叶、丝苗米、特色果蔬一应俱全，排汇了大批市夷易近游客前来“抢鲜”。

“咸鸡蛋收费试吃！买六个咸鸡蛋送六个咸鸭蛋！”汕尾市鸿淼祥农业食物有限公司负责人方丽群始终往不雅众收回激情聘用。她见告记者，这是公司往年推出的新品。鸭蛋性寒，有更重的腥味，而鸡蛋性平，老人、小孩、孕妇等人群也适宜吃，同时送鸡蛋罕用于种种喜庆场所，市场远景广漠。

良多市夷易近好奇：咸鸡蛋与咸鸭蛋的制作工艺是否相同？若何腌制，蛋黄才会“流油”？方丽群娓娓道来：“咸鸡蛋工艺重大良多，而且并非所有鸡蛋都适宜制作。咱们所选的鸡蛋，是吃五谷杂粮以及幼虫的走地鸡生的，加之火碳烤香的配合工艺，蛋黄就会油而不腻。”

一个个农特产物，克制了往来食客的味蕾，短缺揭示了汕尾农业的多样性以及丰硕性。患上天独厚的生态天气、丰硕多样的地形地貌，哺育了汕尾丰硕的农产物、海产物以及畜产物。近些年来，汕尾市聚焦陆地渔业百亿级财富大平台，以甘薯、丝苗米、生猪、荔枝、茶叶、青梅等6个十亿级财富为主导，鼎力哺育晨洲蚝、湖畔咖啡、陂洋菠萝、布金阳光葡萄、塔岭粉签、奎池油柑等N个特色产物，组成“1+6+N”的财富展着格式。

作为汕尾特色农产物代表之一的丝苗米，也在展会上收获了新“粉丝”。“远远闻到一股浓郁的饭香，就即将以前等着试吃了！”良多不雅众群集在汕尾市丰隆米业有限公司展位前，愿望能第一光阴尝鲜。展位负责人介绍道，汕尾天气以及善湿润，土地肥沃、矿物资丰硕，破费出的丝苗米香滑软熟，饭后齿颊留香。“在贮存方面，咱们公司贮存稻谷而非原米，而且24小时坚持恒温，能最大水平添添水份消散。”他说。

另一边厢，陆河特产——青梅也获赞有数。“莓果口胃的青梅酒颇为受招待，这也是咱们公司销量占比力大的产物。”在陆河国泰青梅财富睁开有限公司展位上，青梅酒、荔枝果醋、青梅绿茶等口感多样、特色赫然的产物琳琅满目。行政司理黄晓榆展现，公司选料严厉，只笼络手工采摘的青梅，再用整果妨碍发酵。在产物研发上，以青梅酒为基酒，加之柚子、芒果、百香果、血橙等瓜果稀释汁按比例调配，制组成差距风韵的青梅酒，取患了良多破费者喜爱。

据悉，本次农交会由农业村落子部主理，天下农业展览馆、广东省农业村落子厅、广州市农业村落子局包办。往年是农交会初次走进粤港澳大湾区，展期为期4天，11月28日睁开，12月1日开幕。“愿望借助农交会这个平台，将更多的汕尾优异农产物带到大湾区，也愿望能排汇巨匠到汕尾遨游、遨游。”汕尾市农业村落子局相关负责人展现。

采写：南方村落子报记者 欧晓嫦

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