在广东廉江市横山镇的三角塘辣椒市场，随处可见辣椒卸装车、外运分拣上称、菜之闯市场装箱（袋）搬运的乡廉喜丰忙碌身影，市场里车流滚滚、江横人头涌动，山镇收火一片热闹、辣椒辣忙丰收景象映入眼帘。运输

俯瞰忙碌的三角塘辣椒市场，车流滚滚、人头涌动。

近日，横山镇各辣椒种植基地、种植大户，当地群众抢抓晴好天气采收辣椒，装袋、装车，然后运往三角塘辣椒市场。本轮辣椒以线椒、尖椒为主，经市场收购、分拣包装后销往江浙、川渝等地，这些辣椒有的直供农贸市场、超市；有的送进冷库加工、保鲜储存，再进行运输销售。部分辣椒因过于成熟，则被厂家收购，用于制作辣椒酱，提升辣椒利用率，构成多功能、多样化的三角塘辣椒收购市场。据了解，三角塘辣椒市场收购的辣椒，不仅是来自当地椒农，因行情好、收购价高还吸引了遂溪、广西等地椒源。

横山镇是广东省外运菜种植专业镇，外运菜主要是以辣椒为主，曾被客商称为“北有山东寿光，南有横山三角塘”。地处国道G228线旁的横山镇三角塘辣椒市场建于1992年，是粤西地区和广西、海南等地的辣椒收购集散地。2006年，横山镇成功申报广东省和湛江市外运菜生产专业镇，并获得广东省技术创新专业镇、湛江市技术创新专业镇称号。

近年来，横山镇充分利用本地水资源和“温室气候”等有利条件，繁育和推广高抗病品种尖椒，形成以“横山尖椒”为特色的绿色龙头产品，借助外运菜仓储、物流配送服务的优势，不断提高辣椒质量和产量，打造农业名牌产品。其中“湛绿”牌尖椒获得国家绿色食品认证、广东名菜、广东省名特优新农产品、广东省著名商标、广东省名牌产品等。

2023年以来，横山镇坚持强化科技措施，积极发挥好湛绿农业等龙头企业引领作用，继续打响三角塘辣椒市场的名气，推动规模化种植、品牌化打造，不断带动当地农户参与种植，实现双方共同增收，助力乡村振兴。据了解，2023年横山镇辣椒种植面积有1.7万亩，总产量约14万吨。

三角塘辣椒市场里，工人们忙碌着将辣椒卸装车、分拣上称、装箱（袋）搬运。

接下来，横山镇将立足本地优势资源，进一步培育现代农业新质生产力，提升农业发展新优势，将更多的土地流转起来，大力发展辣椒产业，创建北运菜标准化种植基地，擦亮横山特色优势农产品名片，大力奏响“外运菜之乡”的名号。充分发挥示范带动作用，因地制宜，鼓励横山龙头企业与农村合作社、家庭农场、农户合作，采取“公司+农户”等发展模式，联农带农，逐步扩大辣椒种植面积，打造品牌效应，促进农民就业增收，做好种植、提质、外销等“横山辣椒”文章，立足“建基地、强龙头、补链条、聚集群、创品牌”的发展思路，把准农业领域发展新质生产力的着力点，把辣椒产业作为助力乡村振兴、产业结构调整、农民增收致富的优势产业，推进“百千万工程”，推动乡村产业振兴。

【撰文】李维康 苏卓文

【来源】南方农村报

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